Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, casa, sin grasa, uncreamed cuajada, seco, grande o pequeña.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	81.01 g	81.01%
La energía (calorías)	72 kcal
Energía (julios)	303 kJ
Proteína	10.34 g	10.34%
lípido total (grasa)	0.29 g	0.29%
Ceniza	1.71 g	1.71%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.66 g	6.66%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	1.85 g	1.85%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0.29 g	0.29%
Fructosa	0 g
Lactosa	1.56 g	1.56%
Maltosa	0 g
Calcio, Ca	86 mg	0.09%
Hierro, Fe	0.15 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	190 mg	0.19%
Potasio, K	137 mg	0.14%
Sodio, Na	372 mg	0.37%
Zinc, Zn	0.47 mg
Cobre, Cu	0.03 mg
El manganeso, Mn	0.022 mg
El selenio, Se	9.4 µg
El fluoruro, F	31.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.023 mg
Riboflavina	0.226 mg
La niacina	0.144 mg
Ácido pantoténico	0.446 mg
La vitamina B-6	0.016 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	17.9 mg	0.02%
betaína	0.9 mg
Vitamina B12	0.46 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	2 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	8 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.01 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.169 g	0.17%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.007 g	0.01%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.002 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.005 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.009 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.02 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.07 g	0.07%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.05 g	0.05%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.079 g	0.08%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.012 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.067 g	0.07%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.003 g
18: 2 indiferenciada	0.003 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	7 mg	0.01%
triptófano	0.137 g	0.14%
treonina	0.465 g	0.46%
isoleucina	0.549 g	0.55%
leucina	1.037 g	1.04%
lisina	0.868 g	0.87%
metionina	0.25 g	0.25%